秋田・角館の小さい酒屋『スガワラショップ』家族経営の菅原家 飲んだワイン・お酒 新入荷情報等・・・
2018-07-13 (金) | 編集 |

お天気がスッキリしない角館です。(つД`)ノジメジメ・・・

西日本の豪雨被害が凄すぎてかわいそうで気分もジメジメ

被害に遭われている方々に心からお見舞い申し上げます


もうすぐ 「海の日」ですね

海に持っていきたくなる 秋田の日本酒が入荷してきましたよ^^

ペンギンちゃんとパラソル カワ(・∀・)イイ!!


penguin summer

透明瓶なのでちょっとみずらいですが・・・

penguin summer2

黄色のくちばしがカワ(・∀・)イイ!!

両関 純米酒 penguin summer

720ml 1,480円税込

 

 

一緒に入荷になったこのお酒もカワ(・∀・)イイ!!っす!

kurukuru.jpg

くるくる トリプル アクセル

720ml 1,480円税込

くるくる回って皆にも幸せが廻っていきますように!!

祈りながら飲みましょうね!

 


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2018-07-07 (土) | 編集 |

九州はじめ大雨の被害に遭われている方にお見舞い申し上げます

お気をつけて身の安全第一に考えて!お過ごしください。

早く止むよう祈ってます

秋田・角館も朝から凄い大雨で時折土砂降りってます

鮎釣りも七夕も無理ですね・・・とほほほ。゚(゚´Д`゚)゚。


これは飲むっきゃないどー

最近のお薦めのお酒達でございますヽ(´∀`)ノ

カジキ

出羽鶴 純米大吟醸 マリーン かじきラベル

720ml 1,720円

魚料理にピッタンコ!


yamatorikuu.jpg

やまとしずく 陸羽132号 純米酒

720ml 1,620円税込

稀少米の陸羽132号は年一回のみの入荷です。

今年販売分は今入荷している分しかございません

お早めに!

豊かでなめらかな酸味をもつ辛口

日本酒 : ±0

酸度 : 1.5

アミノ酸: 1.0

酵母:AK-1

原料米:陸羽132号 (亀の尾と愛国の掛け合わせ)

60%精米

【季節・数量限定商品】

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出羽鶴 純米吟醸 袋吊り雫

おりがらみ生山田錦仕込

720ml 1,940円税込

自分へのご褒美はこれぐらいでね!(´∀`*)

Ak-1酵母、

日本酒度:+1

酸度:1.5

アルコール:16度

あざやかな香味、なめらかな口あたり

原酒でおりがらみ

shugetu.jpg

刈穂 種月 山廃仕込 純米大吟醸


720ml 3,240円税込


刈穂蔵伝統の山廃仕込みで酒母からしぼりまで約2カ月の醗酵期間

をかけて仕込んだ純米大吟醸です。 

長期の低温醗酵で多種多様の旨み成分が醸し出され、

きめ細やかな味わいが広がり旨い~!


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2018-07-04 (水) | 編集 |

雨の角館です (´ェ`)━!!!

お庭の花や畑の野菜は大喜びしているようです^^


さて ワイナリーの少ない秋田県ですが

新ワイナリーが2017年10月に誕生しております!


そしてやっと当店でも販売開始になりましたよォ━━(#゚Д゚#)━━!!

新入荷したワインをご紹介いたしますね

   kosaka7.jpg

小坂七滝ワイナリー「ワイングランド」

720ml 2,160円税込 

  飲みたい!買う!→柔らかいやや辛口赤ワイン

やさしく爽やかで、柔らかい風味のある味わい。

爽やかな酸が、和食、鶏肉、豚肉料に合います。

少し冷やして12〜14度くらいがおすすめ!

小坂七滝ワイナリー

2017年10月に、十和田湖近くにある「七滝」の向かいに誕生!

国立公園十和田湖を有し、鉱山繁栄期の面影を残す産業遺産が立ち並ぶ北東北の小さな町に待望のワイナリーがオープンしました。

 場所は町中心部から十和田湖に向かう樹海ライン沿い。周辺は日本の滝百選「七滝」を中心に道の駅・産直施設・農畜産物加工施設等でグリーンツーリズム拠点を形成しています。
 ワイナリーでは地域に根ざしたブドウを使い、特徴的で本格的な日本ワインを醸造するとともに、見て体験出来る施設として今後の展開が期待されているそうです。
ワクワクしますねー^^


秋田県小坂町 十和田樹海農園産「ワイングランド」種

「山ぶどう」交配品種


鴇(ときと)地区は、火山灰が堆積した土壌で水はけが良くぶどう栽培に最適な土地。 
火砕流大地は、害虫が発生しにくいため自根栽培された奇跡のぶどうが誕生しました。 
この「山ぶどう」交配種は、雨の多い日本の気候に合い病気に強く、日本では5ヶ所で栽培、
小坂町は北限のため寒暖の差が大きく、糖度が高く色づきが良いぶどうができます。
地元で育てたぶどうで醸造した奇跡のワインができあがるそうです。

 

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2018-06-30 (土) | 編集 |

ローズ3

田沢湖辰子像そば 田沢湖ローズパークホテルのバラが見頃です^^

ローズフェスタ

ローズフェスタ開催中!


こんばんはローズナイト(*≧∪≦)

フレンチのコース料理と わらび座の 丸山有子さんの歌と

飯島優さんのピアノ演奏 を楽しんできました!

もう―最高!劇場にいるみたい^^


ローズ1

ローズナイトにあわせた薔薇色のドレス

ろーず12

いたこに扮した 有子さんに、手相を見てもらい^^もう感激でございます・・・

右手に持っているのは虫眼鏡^^

ローズ13

早着替えもあり、舞台さながらでございました・・・

ローズ14 ローズ15 ろーず16

  ろーず2

ウエルカムドリンクは ポールスター樽スパークリング

私のように飲めない人は 薔薇のノンアルコールスパークリング

しかもヒアルロン酸入り

これがめちゃくちゃ美味しくってお代わり何回かしちゃった(´∀`*;)ゞ

旬の平目美味で、添えられた洋風稲庭うどんもgood!

比内地鶏のコンソメの濃い味わいに上品なジュンサイも美味

オーロラサーモン身が分厚くてヤッワラカ~、

トマト風味のブールブランソースが凄く美味しくテーブル皆様絶賛^^

メインのお皿は岩手短角牛ローストに牛シチュー地元田沢湖古代米のバターいため

地野菜添え・・・デザート・薔薇ティーとボリューミー

フランスパン(手造りバター旨かったー^^)

ラッキーエビス

同席の方に #ラッキーエビス が! 


食事の前にホテルのバラ庭も見学

見ごろに入りはじめかな・・・

ローズ7 ローズ6 ローズ5 ローズ10 ローズ9 ローズ8 ローズ11 ローズ4  

ローズ湖畔 ローズ夕暮れ


楽しい美味しい会でございました^^

記念撮影(*ノ∪`*)8月からのわらび座公演 北前ザンブリコ 楽しみにしております。

ローズ16


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2018-06-24 (日) | 編集 |

暑くなりそうな角館です^^

こんばん24時からは、W杯 日本ーセネガル戦ですね!

頑張れnipponn!(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ


祝杯にお薦め赤ワインのご紹介です!

6月15日発売「リアルワインガイド最新62号」の表紙を飾ったワインですよ

rwg62.jpg

リアルワインガイド誌評価

 今飲んで:90+点 ポテンシャル:91点 飲み頃予想:今~2035

オレゴンのピノはやっぱりいい。魅力的だなぁと再確認。

薄めの液体には赤果実がたっぷりと詰め込まれていて、

ひたすら エレガント。その果実味の周りを覆っているのは酸で、

それにミネラルが寄り添うもんだから立体感もお見事。

どこか上質感と冷涼感の漂うワインで、時間とともに味わいも複雑になっていく。

ブルゴーニュのピノの虜になった人が造るワインだから、

ピノ好きのツボをしっかり押さえているという印象。

そういうワケで表紙ワインに決定です!!


「イーラス エステート・セレクション・ピノ・ノワール2015

イーラス 2015

表紙掲載お祝い只今絶賛SALE中でございます→ 通販

750ml 4,400円税込 (~7月1日まで)

 

ワインの概要

ウィラメット・ヴァレーの4つの単一畑(うち3つは自社畑)のブドウから造られる「リザーブ」タイプのワインです。「ジョリー土壌」「ネキア土壌」と呼ばれる火山性土壌主体のブドウを使い、オーク樽(新樽率40%)で12カ月の熟成を行って造られています。

ブルゴーニュのピノ・ノワールの虜となったサンフランシスコ出身のディック・イーラス氏が、自身でワイン造りを行うため土地を探し求めた結果、オレゴンに辿り着きました。

1968年、ウィラメット・ヴァレー北部のチャハレム・ヒルズに移住、20haのブドウ畑と丸太で建てた家でワイン造りをスタートさせました。

1972年に216ケースのワインをリリース。

「シアトルワイン醸造協会」の品評会でゴールド・メダルを受賞。

1967年にはダンディー・ヒルズにブドウ畑を取得し、醸造所を設立しました。

2006年からは2003年よりイーラスで働いているゲイリー・ホーナー氏がワインメーカーとして、収量制限、選果台の導入、フレンチオーク樽の使用などテロワールを表現したワイン造りを行っています。

ピノ・ノワール銘醸地として注目されて久しいオレゴンよりブルゴーニュに匹敵するワインを目指して設立された「イーラス」。

その実力を是非お試しください!!

店頭デイセラーの中にも並べましたので、見てみてね!


ps。番外編レビューの菅原一正氏・祐子氏見てくれましたか(´∀`*;)ゞ

ps.夜飲んでみました!もの凄く美味しい!自信をもってお薦めいたしますv(o゚∀゚o)v

 

 イーラス

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