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秋田・角館の小さい酒屋『スガワラショップ』家族経営の菅原家 飲んだワイン・お酒 新入荷情報等・・・
2018-09-20 (木) | 編集 |

今日は彼岸の入りですね

新しいお花とおはぎを仏壇にお供えしました^^


ということは十五夜のお月見も

もうすぐですね お神酒っこあげますよネ

おすすめの 秋のお酒入荷してますので

覗きに寄ってみてくださいね


秋上がりした 辛口の限定版が新入荷しております

一升瓶しかない銘柄です

刈穂番外品

刈穂 山廃純米原酒「番外品+21」(火入れ)

1,800ml 3,020円税込

刈穂蔵伝承の山廃仕込みで、極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒。

夏の間、蔵内で静かに熟成させた

重厚な旨みとハードなキレに、

熟成によるまろやかさが加わり、

更に深いお味になってございます!お燗にも最適です。

美山錦・秋の精 60%精米

日本酒度:+21

酸度:1.8

アルコール19度あるわりに飲みやすいので

 お気をつけてね(//>ω<)


刈穂ひやおろし

刈穂山廃純米酒 ひやおろし - 生詰-

720ml 1,350円税込

1,800ml 2,700円税込

酒母・もろみを含め約60日に亘り伝承の山廃仕込で醸造した純米酒を、

上槽後速やかに火入れし、春から晩夏までのゆったりとした温度変化の中で貯蔵熟成。

長期低温醗酵によるきめ細やかな旨味と山廃仕込に由来する心地よい酸が調和し、

深みのある味わいを醸し出しています。

瓶詰め時に火入れをしていない生詰です。



刈穂 つながりで、もう一つ。

かわせみ秋

刈穂 秋KAWASEMI

日本酒度+4
酸度 / アミノ酸1.6 / 0.9
アルコール度16度
原 料 米秋田酒こまち
精米歩合50%
使用酵母AKITA雪国酵母(UT-1)
杜氏名斎藤泰幸

720ml 1,620円税込

1,800ml 3,240円税込

 

秋田清酒つながりで

やまとひやおろし


やまとしずく ひやおろし 純米吟醸-生詰めー

720ml 1,620円税込

1,800ml 3,240円税込


秋田酒こまち 55%精米

雪国酵母UT-1

日本酒度:+3

酸度:1.8

くだものの様ないい香り、厚みのある甘みうま味

なめらかで上品なあざやかな酸


少し濃いめの料理と合いそうです(〃▽〃)

ホルモンとか・・・









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2018-09-17 (月) | 編集 |

昨日は田沢湖マラソンでした!

国内外から4,469人もランナーが参加したそうです!

凄いですね~o(^▽^)o

そして来週の日曜23日は100Kマラソンがあります

こちらは2,000人くらいのランナーが集まります

祐子は今年も朝一応援に駆け付ける予定ですよー

どうか晴れますよ~に^^


そして今日は敬老の日

aki2018.jpg 

紅葉早いですね、山の温泉におじいちゃまおばあちゃま

連れて行くのも、いいかもー♪


もみじと秋田犬が愛らしい

こんなお酒も喜ばれそう!
fukunotomoH.jpg 

福乃友 秋上がり 純米吟醸酒

720ml 1,350税込

雪国酵母UT-1を使用した柔らかな吟醸香と

まろやかな口当たりが美味!


キンキラに光る春霞もいいでしょ^^

haruH.jpg

春霞 ひやおろし 純米酒 美郷雪華

720ml 1,390円税込

白いラベンダーから採取した貴重な美郷雪華ラベンダー酵母使用

爽やかなくだものの香り、甘み酸味おだやかに

しっとり、じっくり味わえるタイプ。濃醇辛口


季節のお酒は贈り物に喜ばれますね^^

ラッピング承ります

お気軽にお申し付けくださいませ(ノ´▽`*)b☆



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2018-09-11 (火) | 編集 |

9月はイベントがたくさんでワクワク^^

と思っているうちにもう中旬です・・・

今日16日(日)は田沢湖畔をぐるっと走る田沢湖マラソンがあります

みんな頑張って~降らないようにいのってますからね・・・


もう終わってしまいましたが、7・8・9日と

年に一回三日間のお楽しみ

「角館のお祭り」今年はほぼほぼほぼ雨で若い衆は大変そうでした

西部2018 西部2018b


朝夕寒くなってきましたね

ぬる燗にしても美味しい「ひやおろし」と呼ばれる

日本酒がおすすめですよ

ラベルに「ひやおろし」とか「秋あがり」とか

記入されてますから探してみてくださいね

最近入荷は

刈穂 純米 ひやおろし

やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし

雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし

春霞 特別じゅんまい ひやおろし

千代緑 純米吟醸 ひやおろし

徐々に入れ替わりしながら数種類冷蔵ケースに並んでますので

秋のお酒をお楽しみくださいませ









2018-09-05 (水) | 編集 |

大風21号の被害に遭われた皆様お悔み申し上げます

うちの娘も大坂にいて とても怖かったみたいです( ノД`)

台風21号は秋田の日本海側を抜けました

うちの被害は おばあちゃんの花が5鉢倒されたくらい

花も鉢も被害なしで えがった(*´_ゝ`)


お店には 秋のお酒 「ひやおろし」が入荷中です

酒蔵の中で、熟成され 美味しいお酒になってますよ~


hiyaorosi.jpg

 出羽鶴 秋あがり


まんさくの花 純米酒 ひやおろし (秋田県内限定販売)

 秋田県産米「美山錦」使用、円熟味のある円やかな味わい。


阿櫻 超旨辛口 純米 ひやおろし

雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし

春霞 純米 ひやおろし

秀よし 純米 ひやおろし

この後入荷予定は

秋田清酒秋  

雪の茅舎シリーズ ひやおろし

やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし

刈穂 シリーズ ひやおろし

千代緑 純米吟醸 ひやおろし


秋の夜長に 秋田の日本酒いかがでしょ^^


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2018-09-01 (土) | 編集 |

いよいよ始まったころです(^0_0^)

秋田・仙北市にて

高橋 優 主催 野外音楽フェス

秋田CARAVAN MUSIC FES 2018

今日・明日9/1-/9/2 開催 


盛り上がってるかあ~い♬
スガワラショップは角館のお店で皆んながよってくれるのを

楽しみに待ってますyo

き~っといい日になるい~い日になるでしょうお~(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ


本日から発売の秋のお酒のお知らせです 

秀よし ひやおろし 純米酒

720ml 1,240円税込

1,800ml  2,480円税込


秀ひやおろし

 

新酒のお酒を壜に詰め、涼しい蔵の中で、ひと夏熟成させたお酒、ひやおろし。

柔らかなお米の旨み、爽やかな吟醸香とほどよい酸味がバランスよい。
 今年も十分な熟成具合となっており、酸が高く、冷やからお燗までOK。
 秋刀魚の塩焼き、きのこ、山菜、秋の味覚と一緒に最高です!

使用米:めんこいな

日本酒度:+1.0

酸 度:1.5

アルコール:15度



これからもよろしくどんどん秋に美味しいお酒が入荷してきますyo

お見逃しなく!

秋田清酒秋