秋田・角館の小さい酒屋『スガワラショップ』家族経営の菅原家 飲んだワイン・お酒 新入荷情報等・・・
2016-03-01 (火) | 編集 |

久々の 角館ワイン会
     
       会場:風雅
fuuga1.jpgフランチャコルタ ロゼ で乾杯!
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ペンネ ゴルゴンゾーラが一番美味しかったのに画像がー。。。。
fuuga10.jpg  マグナムサイズの白、ラベルがロマンチック♪
フリウリ ヴェネツイアの辛口。きれいな黄色^^キラキラン
バニラ、バター、黄色の完熟果実の香り、
エレガントな綺麗な酸、深み奥行き、芳醇な果実味。
手間隙掛けないと出ない味わい、「ロマンス」が似合うワイン♪

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バルバレスコ・リゼルヴァ・ラバヤ 2008
香りは熟成が始まっているが、味わいはまだまだフレッシュ!
渋みの残るまだ少し若い印象ではあるものの、
エレガントな味わいはまさしく ロマネコンティやー
パーカーポイント96+の味わいって凄いよ!
軽めのイタリアンにはもってこいなワインでした。

今回は主人の変わりに祐子が参加いたしました!
参加の皆様、つたないエスコートで申し訳なかったす

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ワインも料理も会話も美味しかったです
ご馳走様でした!


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WINE LIS
~イタリア~         
1.AFranciacorta Roze Brut2011

フランチャコルタ ロゼ・ ブリュット

生産地:ロンバルディア地方

生産者:フェルゲッティーナ

ブドウ:ピノ・ノワール種100

フランチャコルタの最高峰フェルゲッティーナ。
樹齢10年以上古木の葡萄使用

搾る時も35%までしか搾らず純粋な味わいを出します。
瓶内二次醗酵。36ヶ月熟成。

 

2.Vie di Romans Chardonnay Magunamu  2010

ヴィエ・ディ・ロマンス シャルドネ マグナム

生産地:フルウリ ヴェネツィア・ジューリア地方

生産者:アジィエンダ・アグリコーラ・ヴィエ・ディ・ロマンス 

ブドウ:シャルドネ種100

「北イタリアの巨匠」ジャンフランコ・ガッロが造り出す珠玉の白辛口。

ステンレスタンク低温マセラシオン醗酵。オーク樽熟成8ヶ月瓶熟成9ヶ月以上。

 

3.Barbaresco Riserva  Magunamu 2008

プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ・リゼルヴァ・ラバヤ 2008

生産地:ピエモンテ  

ブドウ:ネッビオーロ100

  パーカーポイント96+、バルバレスコのロマネ・コンティと大絶賛!

  

***   ワイン会のワインをセレクトいたします  ***
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     ちなみに 風雅さんは 持込料無料でございました。
        ワイングラスは持参いたしました。

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