秋田・角館の小さい酒屋『スガワラショップ』家族経営の菅原家 飲んだワイン・お酒 新入荷情報等・・・
2014-07-18 (金) | 編集 |
第6回 ワインの夕べ ~角館 しちべえ~浜中さんラストワイン会~  
                                                            7月18日
今回もわがままワイン会!オカリナ演奏付き

オカリナ演奏の伊藤加奈子さん、宿谷加奈美さんを迎え
素敵な演奏付きでの ワイン会でした

とても明るいお二人が演奏する オカリナコンサート
今までのオカリナのイメージとぜんっぜん違う(私の勝手な滋味~なイメージ)
ボリュームのある 華やかなる 素晴らしい演奏会でした

オカリナ4 
しちべえ7月2 しちべえ7月3 しちべえ7月4 しちべえ7月6 
しちべえ二宮 高橋祐子昌子ポリフェノール 冨岡合気道HP さんさん 祐子hp 祐子オカリナHP オカリナと男子チームHP オカリナ2 オカリナ1 いしぐ  坂本&一正HPハート しちべえ7月11 しちべえ7月浜中 しちべえ7月9HP しちべえ音響 しちべえ7月一正

ワインの夕べを企画してくれた浜中さんが、今回で最後の参加ということで
浜中さんには内緒で当日参加メンバーから数百円ずつ集めての
サプライズプレゼント!(さんさんの角館てぬぎい、スガワラショップセレクト ブルゴーニュ白ワイン、太田草苑の花を添えてラッピングしてもらいました)

大変お世話になりました 静岡に戻られてもお元気で!


サプライズ4 サプライズ サピライズ  サプライズ2

ワインもお好みに合わせてみました
最後のフェノリアは 皆様の健康と美貌を祈って ポリフェノールが3倍近く含まれている赤ワイン
 
をセレクト 今回も楽しくって楽しくって美味しい美味しい いい会でした。

1.Baron de Breban Brut Blanc de Blancs

バロン ブルバン ブリュット ブラン ブラン

生産国:フランス   生産者:レ・ヴァン・ブルバン

ブドウ:ユニブラン種80%,コロンバール種10%,シャルドネ種10

生産者のレ・ヴァン・ブルバンは高品質のスパークリングワインの生産を目的に1952

年に設立されたプロヴァンス地方の家族経営ワイナリーです。

「ブラン・ド・ブラン」は白ブドウのみを使いシャルマ方式で造られたヴァン・ム

スーです。

 

2.Single Valley Lot Chardonnay Gran Reserva 2012

シングル ヴァレー ロット シャルドネ グラン レセルバ

生産国:チ リ  生産者:バルディヴィエソ  ブドウ:シャルドネ種100

南アフリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。

現在はその国内シェアは65%にもおよび、チリ屈指のスパークリングワインメーカ

ーにまで成長しました。

スティルワインの生産でも数々の賞を受賞するなどチリを代表するプレミアムワイ

ンの造り手として世界で注目を集めております。

「シャルドネ・グラン・レセルバ」はフレンチオーク(新樽25%)で8ヶ月の熟成

を行なって造られております。 サクラ・アワード2014金賞

 

3.Single Valley Lot Pinot Noir Gran Reserva 2012

シングル ヴァレー ロット ピノ ノワール グラン レセルバ

生産国:チ リ  生産者:バルディヴィエソ  ブドウ:ピノ・ノワール種100

「ピノ・ノワール・グラン・レセルバ」はフレンチオーク(新樽25%)で12ヶ月

の熟成を行なって造られております。

 

4.Fhenolia 2012

フェノリア

生産国:フランス ブドウ:マルベック種70%,マルスラン種30

フレンチパラドックスを研究したエノロジスト、ヴァンセン・ユゼ氏がポリフェノ

ール値を上げるために選んだ2つの品種を使って一般的な赤ワインの1.800mg/lの

2.5倍、4.495mg/lという国内最大級の数値を持つ赤ワインを造り上げました。



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