マコン ヴィラージュ テヴェ エ フィス ドメーヌ ドラ ボングラン 2007

maconV.jpg
晩御飯はねぎトロ丼のようなので
少し濃い目の白辛口 マコン ヴィラージュ
ドメーヌ ドラ ボングランさんはとてもマイペースな父子で、
ぶどうを造るのもワインにするのも
今時にしてはめずらしく自然に自然に・・・
それが先祖代々の造りかただから・・・
そして・・・飲み頃に熟してからリリースしてくれる・・・
なんと親切な父子なんだろう。


有機栽培!

色も濃いい~
熟成した香り!
みねラル感にはちみつのような風味が混じりあう・・・
旨い!
旨い!

ねぎトロ丼にもどんぴしゃ!DA~!

このワインは明日の試飲用に残します~。

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