秋田・角館の小さい酒屋『スガワラショップ』家族経営の菅原家 飲んだワイン・お酒 新入荷情報等・・・
2012-06-02 (土) | 編集 |
Bony2010.jpg

ドメーヌ・ジャン・ピエール・ボニー ブルゴーニュ ルージュ 2010

「過去最高の出来栄えです!」とインポーターの上田さんからのお薦めがあり、期待して飲んでみます。

香りのたちが弱いかな~、華やかなピノの香りが弱いです、時間とともに少しづつ少しづつ・・・
タンニンは控えめ、酸がしっかしている。クラシックなブルゴーニュのスタイル。
葡萄の旨味がふわっと入っていて、お食事のお供で美味しくなるワイン。
しょう油の甘辛煮ともよく合いました。
6月2日~ 店頭にて試飲できまーす!

ヴォーヌ・ロマネ 2010ドメーヌ・ジャン・ピエール・ボニー 通販SALE中
ブルゴーニュの上級になります。当たり年のみ限定に造られる、超稀少キュヴェ。詳しくは↑



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