秋田・角館の小さい酒屋『スガワラショップ』家族経営の菅原家 飲んだワイン・お酒 新入荷情報等・・・
2018-06-02 (土) | 編集 |

2018/5/31は クラブ31のワイン会でした( by 菅原一正)

 105回CLUB31   ~飲み頃ワイン楽しむ~

    オーストラリア&ニュージーランド編

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WINE LIST

  1. Southern Cross Sauvignon Blanc 2016

    サザン クロス ソーヴィニヨン ブラン

    生産地:ニュージーランド(マルボロー)

    生産者:サザン・クロス

    ブドウ:ソーヴィニヨン・ブラン種98%,セミヨン種1%,ヴィオニエ種1

    サザン・クロスはニュージーランドを代表するプレミアムワイナリーの一つ、モートン・エステートがホークスベイとマルボローのブドウを使用してプロデュースするヴァリューワインです。ステンレスタンクによる醗酵と熟成。 

  2. Forest Hill Block 1 Riesling 2013

    フォレスト ヒル ブロック 1 リースリング

    生産地:オーストラリア(ウエスタン・オーストラリア州グレート・サザン)

生産者:フォレスト・ヒル  ブドウ:リースルング種100

フォレスト・ヒルは1965年に設立された西オーストラリア州老舗ワイナリーの一つです。オーストラリア随一の冷涼なブドウ産地であるグレート・サザンのサブリジョン、マウント・バーカーにあるリースリング種から造られるワインは長きにわたり高い評価を獲得してきました。特に「ブロック 1」はワイナリーの顔とも言える特別区画のワインで樹齢は50を超えています。平均収量は僅か25hl/ha。房ごとプレスし、全体の35%の果汁から造られるリースルングの銘酒です。カンタス・ワインショー:最優秀金賞 ジェームス・ハリデー氏:97

Leeeuwin Art Series Chardonnay 2007

ルーウィン アート シリーズ シャルドネ

生産地:オーストラリア(ウエスタン・オーストラリア州マーガレット・リヴァ)

生産者:ルーウィン・エステート ブドウ:シャルドネ種100

ルーウィン・エステートはデニス・ホーガン夫婦によって西オーストラリアの中心、パースから360キロ南下したマーガレット・リヴァに1973年に設立された家族経営のブティック・ワイナリーです。オーストラリア・ワイン評論家の重鎮、ジェームズ・ハリデー氏に「BMWの値段で買えるロールスロイス」と称賛される「アート・シリーズ・シャルドネ」を筆頭に数々の国際大会でメダルを獲得しています。「アート・シリーズ・シャルドネ」はフレンチオークの小樽(100%新樽)で約11カ月の熟成を行って造られています。ジェームス・ハリデー氏:96

.Felton Road Pinot Notr Calvert 2011

フェルトン ロード ピノ ノワール カルヴァート

生産地:ニュージーランド(セントラル・オタゴ地区)

生産者:フェルトン・ロード  ブドウ:ピノ・ノワール種100

フェルトン・ロードは1991年にステュワート・エルムズ氏がセントラル・オタゴにエルムズ・ヴィンヤーズを興したことにはじまります。1996年に醸造家ブレア・ウォルター氏が参画し、ファーストリリースとなる1997年のピノ・ノワールが高い評価を得ました。英国でフェルトン・ロードを愛飲していたナイジェル・グリーニング氏(現オーナー)はセントラル・オタゴのポテンシャルの高さに魅了され、2000年にエルムズ氏からフェルトン・ロードを購入し、醸造家ブレア・ウォルター氏、栽培責任者ギャレス・キング氏とともにフェルトン・ロードを再スタートさせました。「カルヴァート」は現在、LVMHが所有者となっていますが、栽培管理はフェルトン・ロードが引き続き行っています。ワインは自然重力で果汁を発酵槽に移し自然酵母で醗酵。フレンチオーク樽で17カ月の熟成を行って造られています。

.Cullen Diana Madeline Cabernet Sauvignon Merlot 2001

カレン ダイアナ マデリン カベルネ ソーヴィニヨン メルロ

生産地:オーストラリア(ウエスタン・オーストラリア州マーガレット・リヴァ)

生産者:カレン ブドウ:カベルネ・ソーヴィニヨン種75%,メルロ種25

カレンは1966年、精神科医だったケヴィン・カレン氏と妻のダイアナ・カレンがマーガレット・リヴァに土地を購入し、ブドウ栽培を始め、1971年にワイナリーを創設したワイナリーです。その後、80年代に入りワイン造りを任されていたダイアナは専門学校のセミナーを受け独学で醸造のノウハウを身に付けました。現在はローズワーシー大学で醸造を学んだ娘のヴィーニャ・カレンが後を継ぎ、世界的なワインコンクールで審査委員を務めるなどワイン業界で多大な貢献をしています。2000年にはカンタス・ワインマガジン主催のワインメーカーオブザイヤーを女性として初めて受賞しました。「ダイアナ・マデリン」は長年取り組んできたバイオダイナミックによる高品質な原料ブドウを使いオーク樽(新樽40%)で18カ月の熟成を行って造られています。

   デキャンタ誌:最優秀新大陸赤ワイン受賞 ジェームス・ハリデー氏:96

6. Torbreck Descendant 1999

トルブレック ディシェンダント

生産国:オーストラリア(サウス・オーストラリア州バロッサ・ヴァレー)

生産者:トルブレック ブドウ:シラーズ種,ヴィオニエ種

トルブレックは1994年、ローヌのワイン&生産者の影響を受けたデヴィット・パウエル氏によってバロッサ・ヴァレーに設立されました。トルブレックの敷地内にはシラー種、グルナッシュ種、ムールヴェードル種の古木が植えられており、中には樹齢150年を超えるブドウ樹も存在しています。2006年にはパートナー契約を結んだ米国の実業家、ピーター・ナイト氏がオーナーとなり、2013年には創業者であるデヴィット・パウエル氏がワイナリーを去りましたが、トルブレックは現在もオーストラリア最高のシラーズ生産者として君臨しています。「ディシェンダント」はワイナリーの隣にある単一のブドウ畑から造られるワインです。ブドウ樹はラン・リグのブドウ樹を挿し木して1994年に植樹したものです。

セレクトSUGAWARA SHOP

今回も美味しい楽しい会でした! 

 

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