秋田・角館の小さい酒屋『スガワラショップ』家族経営の菅原家 飲んだワイン・お酒 新入荷情報等・・・
2018-01-26 (金) | 編集 |

今日も寒い角館です!

お酒の配達で武家屋敷を通ると黒塀と雪のコントラストが素晴らしく

毎回うっとりしてしまう祐子です(ノω`*)ノ


今日は初入荷のチリ産ワインのご紹介ですよ(*´v`)

 カントル カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴァ 2016 

通常1,620円→新入荷スガワラショップ特別価格 1,080税込

 フレンチ・オーク樽熟成のワンランク上の味わい!

はじめにユーカリやミントの香り、じょじょに複雑ないい香り~

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カントル シャルドネ 2016

通常1,620円→新入荷スガワラショップ特別価格 1,080税込

 

 ピーチ、パイナップルの香り、バニラとミネラルを感じます。

フレッシュな果実味とバランス良い酸がGOODな辛口!


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<ヴィンヤード情報>
気候:地中海性気候で、はっきりとした四季があり、特に夏(11月~3月)には太平洋からの海風とアンデス山脈から吹き降ろす風の影響により、昼間は暑く、夜間は涼しいというぶどう栽培に最適な条件になります。結果、最高気温35度、最低気温13度、日中の平均気温22度という理想的な環境が生まれます。この環境下では、ぶどうはゆっくりと熟していき、凝縮した果実味とアロマを持ったぶどうが収穫されます。
土壌:肥沃ではない土壌で、自然とぶどうの樹の樹勢が抑えられ、1本の樹からのぶどうの収穫量も少なくなります。結果、凝縮した質の高いぶどうが収穫されます。

<ワイナリー情報>
現在輸出をおこなっているチリのワイナリー約300社のうち、輸出量上位3社がコンチャイトロ・グループ等の大手資本に属する中で、この「カントル」を生産するワイナリーは家族経営としては第4位に食い込んでいます。さらに、成長率としてはチリNO.1を誇ります。家族経営ならではの工業製品とは異なる良い意味での「農作物」的なワインを生産しています。

<ワイナリー受賞歴>
2012年「インターナショナル ワイン&スピリッツ・コンペテション」金賞受賞
2012年、2013年、2014年「インターナショナル・ワインチャレンジ」3年連続 チリ最高生産者賞受賞
そして昨年2016年、世界のソムリエが集まる「ソムリエ・ワイン・アワード(英・ロンドン)」において、ソムリエが選ぶ「新世界生産者・年間大賞」を受賞しました。

 

お手頃価格だから、

飲んでみてニャー(=∀=)宜しくニャ♪

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2018-01-24 (水) | 編集 |

雪が振り続けている角館です。

各地大雪や噴火で災害にあわれている皆様にお見舞いもうしあげます


昨日はお店がお休みだったので菅原夫婦で

大仙市 南外の老舗宿「岩倉温泉」へ日帰り温泉してきました^^

昨年7月の記録的大雨で被災し休業していたいましたが1月7日から、

営業を再開されたそうです。普及工事が終わり清潔感あふれる

館内とお風呂でした。再出発おめでとうございます!頑張ってください^^

湯質は弱アルカリ性で神経痛や筋肉痛、さらには保温効果が高く、

睡眠効果もあるそうです。「100%源泉掛け流し」

午前中にいきましたから、男女とも貸し切り風呂状態で

お肌にも気分も最高でした! 又行きたい「秘湯の湯」のひとつになりました^^

 

さて本日入荷の日本酒のご案内です

 

やまとしずく 純米吟醸直詰生原酒

    720ml 1,543税込→通販

     1.8L   3,087税込→通販

yamatosizuku新酒2

限定流通品

29BYやまとしずく 新酒第二弾の生酒です!

日本酒度+2

酸度1.8

アミノ酸1.2

蔵人を含む契約農家が栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し、

「雪国酵母UT-1]で醸しました。

直詰めなので多少のおりや、醗酵による炭酸ガスがピリピリと感じます。

 

飲んで応援宜しくよ(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」(」゚ロ゚)」オオオオオッッッ

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2018-01-21 (日) | 編集 |

今朝もさんびー(o゚□゚)o≪≪≪

けれど雪よせ無しで楽だなーの角館です

寒生原酒

入荷いたしました!

寒しぼり

秀よし 寒しぼり 純米生原酒

  500ml 821税込 

  1.8L 2.500税込

(秀よしのお買い物はこちら )


 



2018-01-17 (水) | 編集 |

角館は雨降りの夜です


今日は実家に行って

葬儀後のいろいろな手続きで1日終わってしまいました( ノД`)祐子です

2カ月たつのにいろいろでてきます・・・


新発売のお酒のご案内が夜中になってしまいました・・・(*ノ∪`*)


本日新入荷です!

両関 純米にごり酒penguin

720ml 1,485税込

 

penguin.jpg

 

penguin大

きゃわいい~

透明プリント瓶!

 

秋田県産米「ちほみのり」

65%精米

日本酒度:+0.7

酸 度 :1.4


限定 2,000本

 

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2018-01-17 (水) | 編集 |

雪が雨でちょびっと消えた角館です(^∇^)ノ

寒さが和らいで助かります・・・


今日入荷してきた秋田の日本酒は数量2,000本 年1回の限定品ヨォ━━(#゚Д゚#)━━!!


福小町 純米吟醸 無圧汲み出し

720ml 1,512税込

無圧

一回瓶火入れ

美山錦仕込100%

55%精米

協会1801酵母

日本酒度:+1.5

酸度 : 1.5

Alcohol 17.5

極寒仕込みの純米吟醸造りのもろみを絞り機で加圧する前に

滴り落ちてくる稀少な部分のみを特別に汲み出しビン詰め

杜氏こだわりの逸品!

華やかな香り、きれいで上品な味わい。

 

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