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秋田・角館の小さい酒屋『スガワラショップ』家族経営の菅原家 飲んだワイン・お酒 新入荷情報等・・・
2018-12-06 (木) | 編集 |

12月になっちゃいましたね

師走です!走りぬけますよ~!


今年も入荷しました!干支ボトルワイン


毎年人気の銘柄です^^

ニーポート エト・カルタ 金ラベル

来年の干支 金の イノシシラベル 

白・赤

エトカルタ猪


どちらも 2,484円税込のところ

    2,000円税込(スガワラショップ価格)

ポルトガル ドウロ産

白:樹齢20~50年の多くの品種が混植されている。

発酵はステンレスタンク75%、フレンチオーク樽25%でそれぞれ熟成させる。

レモン、桃、白い花のような爽やかな香り。

心地よい酸味、ミネラル感がうまくマッチし、

赤:発酵はステンレスで8~15日間行い、15%はフレンチオークで12ヶ月熟成。

ニーポートの実力を確認することが出来るベーシックブランド。

キュートなラベルはベルリン在住のドローイング作家の清水麻紀さんによるもの。

濃密だが滑らかで、正にブリリアントな赤ワインに仕上がっている。

これがニーポートのベーシックラインとは!

ラベル以上にワインそのもの完成度の高さに驚かされる。


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2018-11-30 (金) | 編集 |

今朝起きたら、屋根が雪で白くなってました

いよいよ冬の始まりの角館です

でももう青空で、すぐ融けそうですよ^^


かっこいー秋田の酒入荷のお知らせです!

鳥SP 鳥SP2 鳥SP3


スパークリング鳥海山 生酒

720ml 1,458円税込


スパークリングの爽やかさと

ほっのかな・あ・ま・み~♪(綾瀬はるか風)ヽ(´∀`)ノ


こだわり逸品展示会の時の

限定ご案内の中のひとつでした!

待ってましたー!間に合ったー!

これからのクリスマス・年越し・お正月にぴったりです!

秋田県民は日本酒スパークリングで乾杯いたしましょう!

秋田の酒で乾杯運動!推奨派!笑^^



2018-11-26 (月) | 編集 |

やっと入荷してまいりました!   
  sizuku18kuro.jpg
特別限定酒 雫 大吟醸嚢吊 原酒

   720ml 5,400円税込

使 用 米:山田錦  精米歩合:40%

使用酵母:協会1801酵母

日本酒度:±0、 酸度:1.2、 アミノ酸:1.2

AL:15.8%

秀よし雫オークション2018落札2本目

スガワラショップ オリジナル「雫」 

「一番初めにもろみ様の心地良い香りに心魅かれる、

次に完熟した黄色の果実のような香り、

キャンディのような甘いふんわりした香り、厚みがあって丸みのある味わい。

バランスがとても心地よい。くだものをかじったような、

優しい甘みと旨みと酸味が心地良い最後のキレもあり余韻も深い。

なんとも美味な極上の一滴。」    唎酒師 菅原一正


クリスマス、お歳暮、年越し、お正月におすすめでございます

\(^o^)/



2018-11-25 (日) | 編集 |

雪がちらつく季節到来ですね


ボジョレーヌーヴォー2018は美味しかったですね^^

おかげ様でもう完売御礼!ありがとうございました。

船便がクリスマス頃に入荷します

飲めなかったひとはご予約いれてくださいね

残り2種類あわせても12本きりましたよ

(o゚□゚)o≪≪≪ワアァァァァァァッ!!


同時期から 秋田の日本酒ヌーボーも 入荷中!

第一弾の 雪の茅舎 荒走りは完売してしまいました( ノД`)シクシク…

続々入荷してきますので、お見逃しなく~

 

taiheizan55nama.jpg           

大平山 純米大吟醸 天巧50 無濾過生(新商品)

天巧50の無濾過生原酒 税込2,160円
純米大吟醸ならではの上品な香りはそのままに、
アルコール分を15度に抑えたことで、
原酒でありながら穏やかな飲み口が特長。
●精米歩合 / 50%
●原料米 / 山田錦100%
●アルコール度数 / 15度
 
 
tiyomidorinigori.jpg

千代緑 発泡にごり酒 本生

 1.8L 1,930円税込

720ml

秋田のお米「めんこいな」使用

 68%精米 aL15〜16%

発泡 本生 濃い目のにごり

 *加熱殺菌をしておりませんので、炭酸ガスを含んでいます。

お酒の噴出しにご注意ください、届きましたらよく冷やして

 少し落ち着かせてから開栓してくださいませ。

 


boushajunginnama.jpg
雪の茅舎 純米吟醸 無濾過生原酒

720ml 1,620円税込

1.8L  3,020円税込

例年よりすっきり辛口の仕上がり‼

 

azakurasinshu.jpg

阿櫻 特別純米 無濾過原酒

1.8L 2,900円税込 

 

今日からはじまる

 わらび座 ミュージカル

「俺はサマムライ・ドラマー!」

    ~浜田謹吾ものがたり~

の帰りにでもお寄りくださいませ

(ノ゚ω゚)ノ*.ヨッテヨオオォォォォォォォー





2018-11-17 (土) | 編集 |

秋晴れのような角館です^^

お出掛けください^^


今週末は ヌーヴォーで乾杯の人が多いんでないでしょうか?!


ワインのお供のお薦めは!

西木の ガーデンカフェ&デリカkimotoさんのお惣菜!

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 紫玉ねぎとスモークチキンのマリネ

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 ジャーマンマッシュポテト

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 こはぜペーストと穀物ブレッド

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 kimotoナポリタン

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 イチジクのピクルス

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 ビーツと牛肉のしぐれ煮

おー!ボジョレーパーティが出来そうです^^

週末「ボジョパ!」しましょ!ね^^!


菅原家では・・・・・

夕べ、家族が揃ったので

おそい時間でしたが ボジョレーヌーヴォー2018 開栓!

しましたよ(ノ´▽`*)b☆


pizay2018.jpg

飲めました~p(*^-^*)V

旨いうまいうまい!うますぎる~

 いちごのような

赤系果実のい~香り、一口目が凄い!まさに珠玉の雫~

ピゼイーの醸造家のコメント通りでした

「充分に熟した果実味豊かな甘さの素晴らしい葡萄!充分な収穫量。

お天気に恵まれ、幸せのヴィンテージ!

芳醇、熟した果実味豊かで優しい!

未だかって味わったことのない!

太陽の下で加熱された赤い果実のアタック、ブドウ、赤いプラム

チェリー、ベリーゼリー・・・・

そしてグミ、スパイスの奥に隠されたラズベリー、

甘いコショウ、クローブそしてかすかなミントのノート

ダンジェリン、ベルガモットの飛沫のよって、すべての

エキゾチックな果物の芳香が昇華していきます。

 口に含んだときのこの豊かさとしなやかさ!

すばらしく熟した果実はかすかなテンションで口中にひろがり、

絹のような新鮮さが最後まで残ります。

そしてなんともいわれぬジャムの味わいがとけて消えていきます。

このすばらしい瞬間をともに味わってください。」

          ~Pascal Dufaitre,Gerant- Oenologue

パスカル デュ フェートルありがとう!最高です!


もったいなくて、1杯だけにしておきました^^

こんばん又飲みます!楽しみtanosimi^^