FC2ブログ
秋田・角館の小さい酒屋『スガワラショップ』家族経営の菅原家 飲んだワイン・お酒 新入荷情報等・・・
2018-11-17 (土) | 編集 |

秋晴れのような角館です^^

お出掛けください^^


今週末は ヌーヴォーで乾杯の人が多いんでないでしょうか?!


ワインのお供のお薦めは!

西木の ガーデンカフェ&デリカkimotoさんのお惣菜!

kimotonv1.jpg

 紫玉ねぎとスモークチキンのマリネ

kimotonv7.jpg

 ジャーマンマッシュポテト

kimotonv5.jpg

 こはぜペーストと穀物ブレッド

kimotonv4.jpg

 kimotoナポリタン

kimotonv3.jpg

 イチジクのピクルス

kimotonv2.jpg

 ビーツと牛肉のしぐれ煮

おー!ボジョレーパーティが出来そうです^^

週末「ボジョパ!」しましょ!ね^^!


菅原家では・・・・・

夕べ、家族が揃ったので

おそい時間でしたが ボジョレーヌーヴォー2018 開栓!

しましたよ(ノ´▽`*)b☆


pizay2018.jpg

飲めました~p(*^-^*)V

旨いうまいうまい!うますぎる~

 いちごのような

赤系果実のい~香り、一口目が凄い!まさに珠玉の雫~

ピゼイーの醸造家のコメント通りでした

「充分に熟した果実味豊かな甘さの素晴らしい葡萄!充分な収穫量。

お天気に恵まれ、幸せのヴィンテージ!

芳醇、熟した果実味豊かで優しい!

未だかって味わったことのない!

太陽の下で加熱された赤い果実のアタック、ブドウ、赤いプラム

チェリー、ベリーゼリー・・・・

そしてグミ、スパイスの奥に隠されたラズベリー、

甘いコショウ、クローブそしてかすかなミントのノート

ダンジェリン、ベルガモットの飛沫のよって、すべての

エキゾチックな果物の芳香が昇華していきます。

 口に含んだときのこの豊かさとしなやかさ!

すばらしく熟した果実はかすかなテンションで口中にひろがり、

絹のような新鮮さが最後まで残ります。

そしてなんともいわれぬジャムの味わいがとけて消えていきます。

このすばらしい瞬間をともに味わってください。」

          ~Pascal Dufaitre,Gerant- Oenologue

パスカル デュ フェートルありがとう!最高です!


もったいなくて、1杯だけにしておきました^^

こんばん又飲みます!楽しみtanosimi^^









スポンサーサイト


2018-11-16 (金) | 編集 |

ホジョレーヌーヴォー解禁ヽ(≧∀≦)ノ

美味しかったよ―の声が聞こえはじめました

いつもたくさんのご予約をいただきまして

ありがとうございます(ノ´▽`*)b☆


昨日15日の夕方仕事帰りに

 ヌーヴォーもっきりしに寄ってくれたお客様がいました

n18f.jpg

1本目のピゼイに凄く感動してました

「いい香り~」の第一声の後「甘~い」「濃いですね~」「うんま!」

「重みありますね」「はじめてみました」etc・・・

コメントでることでること

虜になってしまったようです・・・

この感動忘れないでほしいなあ^^

閉店までまだ時間があるので2本目へ

 グリフェの金ヌーヴォへ

私は別の接客でお話きけなかったですが

「こっちの方は酸味があるかな」との・・・声少し

これもあっという間に空っぽ^^

いい気分で帰っていかれました

もちろんお土産買ってね

(*´∀`人 ♪maidoari!




2018-11-11 (日) | 編集 |

店の周りが紅葉で素晴らし景色の角館です^^


今週の木箱コーナーのお知らせ(ノ゚ω゚)ノ*.ヨオオォォォォォォォー

オーストラリアのコスパ抜群ブランド‼

 バートン・ヴィンヤーズから

新商品が入荷になりました^^wakuwaku

店頭木箱に並びました!

すんごいカックイーo(≧ω≦)oラベルです

X’マスプレゼントにもおすすめです ヨ!


5種類どれも税込1,250円(スガワラショップ販売価格)

Mc.jpg Msb.jpg

 

Ms.jpg Mcs_20181111222425cfd.jpg Md.jpg

 オーストラリア バートン・ヴィンヤーズ

メタルMETALクラシック・シャルドネ

グレープフルーツやパイナップル、心地良いオーク香レモンやカシューナッツの風味も現れ、ソフトでクリーミーな口当たり。辛口。


メタルMETALソーヴィニヨン・ブラン

ライムや熟したパプリカのアロマを持つ、

クリスピーなライム、パッションフルーツなどの清々しい

果実味とライムの皮のような苦み、長い余韻。辛口


メタルMETALブラック・シラーズ2017

濃厚なブラックベリーやプラム、

ローストしたカフェ、オーク香のアロマ

凝縮したタンニンを持ち奧行のある濃厚な味わい

フルボディ
メタルMETALカベルネ・ソーヴィニヨン2018

藤やスミレの花、ベリー系のジャム、バニラのアロマ

滑らかタンニンでブラックベリーの強いフレーバー

フルボディ

メタルMETAL デュリフ 2018

(プティ・シラー)

スミレやカカオのアロマと濃厚なブラックベリーやアニス、

シナモン、スモーキーで存在感抜群 フルボディ 

 

ヌーヴォー解禁まであと少し
今年は美味しいので絶対のんでねえ~

飲みたいとおもったらポチッとね ↓
にほんブログ村 酒ブログへ
にほんブログ村
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ ← スガワラショップ応援ポチット!




2018-11-04 (日) | 編集 |

菅原です^^
先日は秋田市 レストランおいしんぼにてワイン会でした

108回CLUB31 今飲み頃のカリフォルニアワイン

                             

WINE LIST

Domaine Ste Michelle Brut

Dierberg Vineyard Chardonnay Santa Maria Valley 2015

Dierberg Vineyard Pinot Noir Santa Maria Valley 2014

Kistler Vineyard Cuvee Natalie 2012

Anakota Helena Montana Vineyard 2006

Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 1996

Ernest Gallo and Julio Gallo

Estate Bottled Cabernet Sauvignon 1994

カリフォルニアワイン会oisinbo


今回も美味しくて楽しい会でした

 

ワイン会のワインをセレクトいたします

お気軽に御相談ください




飲みたいとおもったらポチッとね ↓
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ ← ヌーヴォー飲みたい
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 秋田県情報へ秋田・角館大好きさんはポチ!
にほんブログ村
 



2018-10-29 (月) | 編集 |

ボジョレーヌーヴォー2018到着!

のニュースが流れ始めましたね

なんだかソワソワしてきましたね(゚∀゚≡゚∀゚)dowdowkotosiwaumaino?


今年の情報が入ってきましたよー!

プレスリリースによると

歴史に残る伝説的な珠玉のヴィンテージ!

2017.2015.2009.と肩を並べる素晴らしさ!

成熟状態は理想的で天候の異変はなく

日照によってブドウはゆっくりと段階的に熟した。

春の間に蓄積された土壌の水分を吸い上げ

ブドウの樹は雨不足に苦しまなかった。

結果的にブドウは驚くほど健全だった。

生産者は温暖で晴天に恵まれた9月に

健全で凝縮し糖度の豊かなブドウを収穫した。

ボージョレ地方では北から南へ、カーヴからカーヴへと、

熱狂と称賛の声が駆け巡ったそうです。

          ~片桐敬子氏のお手紙より抜粋∼

続いて片桐さんの輸入している 

「シャトー・ド・ピゼイ ボジョレーヌーヴォ2018」

       の醸造家のコメントです

2018年ヴィンテージは、

このうえない素晴らしいワインとなりました。

3月にはぶどうの樹は早くも目覚めはじめ、成長が始まりました。

春の高温で始まり、霜のリスクはまったくありませんでした。

適度な雨と太陽の下で、ぶどうの樹は病気の攻撃を受けることなくとても早く

成長していきました。

理想的な条件のもとで、五月の終わりには例年より2週間も早く花が咲き始めました。暑い夏が続きました。

六月には少し雨が降りましたが、衛生状態も大変よく、上質なぶどうとなりました。

理想的な数の葡萄の房を観察しながら暑い夏を過ごし、霜の嵐の被害もありませんでした

八月太陽が輝いてくれて、しかり実をつけてくれました

八月二十五日には収穫が始まり、九月十九日まで続きました


モルゴン&ボジョレ―地方での最高の地形や、光と風、

最高の天候などに潜んでいる絶妙な組み合わせを活かして

このうえない素晴らしいワインとなりました。


今年もとってもいーみたいですね!(((o(*゚▽゚*)o)))

良かったら ご予約くださいませね

予約するとお安くなってますyo!


2018ヌーヴォ


ラピエール2018 Mラピエール2018


通販へ



飲みたいとおもったらポチッとね ↓
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ ← ヌーヴォー飲みたい
にほんブログ村
にほんブログ村 地域生活(街) 東北ブログ 秋田県情報へ秋田・角館大好きさんはポチ!
にほんブログ村